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池浪刃物 IKENAMI HAMONO 白紙一号 ステン割込 黒打仕上げ 牛刀 桜柄 (210-270mm) VG10 雲流オリジナルは積層模様の美しい上級モデル。専門メーカーならではの

池浪刃物 IKENAMI HAMONO 白紙一号 ステン割込 黒打仕上げ 牛刀 桜柄 (210-270mm) VG10 雲流オリジナルは積層模様の美しい上級モデル。専門メーカーならではの21cm 24cm 27cm 365mm 400mm 430mm 210mm 240mm 270mm 47mm 48mm 48mm 4mm 5mm 5mm 205g 210g 261g

SKU: 63740023690 · From infinitumclavis.com.tr

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Description

雲流オリジナルは積層模様の美しい上級モデル。専門メーカーならではの

・刃の形状：鰺切

伝統工芸士【山塚尚剛】氏が思いついた銀三鋼の刀身採用し、打刃の切れ味の中に錆への耐久性をプラス。

酔心伝承は白紙の鋭い切れ味と、青紙のような長切れ性を両立し、過酷な調理現場での絶大なサポートを御約束します。

池浪刃物 IKENAMI HAMONO 白紙一号 ステン割込 黒打仕上げ 牛刀 桜柄 (210-270mm) VG10 雲流オリジナルは積層模様の美しい上級モデル。専門メーカーならではの21cm 24cm 27cm 365mm 400mm 430mm 210mm 240mm 270mm 47mm 48mm 48mm 4mm 5mm 5mm 205g 210g 261g

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