Gyuto Blue Steel #1 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm Materiau:Blue Steel #1 Ces caractéristiques le rendent idéal avec une finition Nashiji
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Description
Gyuto Blue Steel #1 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm Materiau:Blue Steel #1 Ces caractéristiques le rendent idéal avec une finition Nashiji Ces caractéristiques le rendent idéal pour désosser et découper les plus gros morceaux de volaille et de viande Ces couteaux en forme de sabre présentent un tranchant plus droit et plus large qu'un Yanagi pour les légumes Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance il est aujourd'hui également prisé dans les foyers
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